小蓋哥老闆與蘇珊妹的日常

喜歡吃臭豆腐的朋友有福了，這間位於屏東市北邊的臭豆腐料理『里港阿景師卡好吃香豆腐』是herjion自己評選為第一第二的臭豆腐，隱藏菜色是紅燒臭豆腐因為滷的過程很費工只有在星期五六日才有賣，而且賣完就沒了，算是在這個時段去的時候必點的菜單之一。

首先是herjion心目中Top 1的臭豆腐「一口酥」，阿景師特色大概就是不像其他臭豆腐是把臭豆腐泡些有的沒有的滷汁，把豆腐弄得又發霉又發臭的，阿景師的特色大概是自然油炸，所以吃得到豆腐的香味，而一口酥是把豆腐切小丁，所以裡裡外外都酥酥脆脆的，撒上胡椒粉像鹹酥雞的料理方法非常簡單，第一次看到這麼大一盤還以為會吃不完，實際上會讓你一口接一口吃得乾乾淨淨開開心心。

第二名是店中的清蒸臭豆腐鍋，湯頭清香甜又帶有老薑絲辣辣得過癮口感，真的是好吃又好喝，算是店裡面沒有油炸的一道臭豆腐料理

整備途中，阿景師香豆腐店內也有提供冰冰涼涼未加糖的檸檬水，屏東特產水果之一檸檬，一定要喝幾杯感受一下。

店內的主菜香豆腐，也不輸別家的臭豆腐，可能臭豆腐發展到極致就是這樣了，就是好吃。

星期五六日才會滷來賣的紅燒臭豆腐，被紅粷染過的臭豆腐外皮讓臭豆腐有不同層次的口感，一般紅燒就是豆腐，不過能夠用油豆腐來做真的好吃。

瑞光路同一條路上還有另外一間臭豆腐料理「愛佳臭豆腐」特色菜是有爆漿口感的臭豆腐，還有臭豆腐鍋跟臭豆腐泡麵、臭豆腐意麵也極具特色，如果沒有填飽肚子的可以加碼加碼。

阿景師的臭豆腐臭臭鍋，個人是覺得還好，還是會比較想多吃幾口一口酥XDD

瑞光路阿景師臭豆腐

里港阿景師卡好吃香豆腐

地址：屏東市瑞光路三段36號