小蓋哥老闆與蘇珊妹的日常

這間位於屏東教育大學旁屏東演藝廳對面的阿Q凍圓，料多才$40，

這間小櫃子滷味是當地的小吃

小櫃子的攤子在內埔天后宮，光明路上，一路上有許多飯館麵館，算是非常的好找

我自己還蠻喜歡越南河粉的，就算回台南都脫離不了意麵、牛肉湯、腳庫飯、筒仔米糕、虱目魚粥....但現在還多了一項越南河粉，這次是靠herjion的豬鼻子找到的，找門牌會找到生氣杭州街2之24號，他的2-幾十號真的不好找，而且中央市場還有其他小吃攤，所以也是逐一消滅後才找到這間越南河粉。(自以為是的哈哈大笑)

我覺得招牌是他的法芙娜巧克力，穿起來真的很有提拉米蘇蛋糕的口感

喜歡吃臭豆腐的朋友有福了，這間位於屏東市北邊的臭豆腐料理『里港阿景師卡好吃香豆腐』是herjion自己評選為第一第二的臭豆腐，隱藏菜色是紅燒臭豆腐因為滷的過程很費工只有在星期五六日才有賣，而且賣完就沒了，算是在這個時段去的時候必點的菜單之一。

首先是herjion心目中Top 1的臭豆腐「一口酥」，阿景師特色大概就是不像其他臭豆腐是把臭豆腐泡些有的沒有的滷汁，把豆腐弄得又發霉又發臭的，阿景師的特色大概是自然油炸，所以吃得到豆腐的香味，而一口酥是把豆腐切小丁，所以裡裡外外都酥酥脆脆的，撒上胡椒粉像鹹酥雞的料理方法非常簡單，第一次看到這麼大一盤還以為會吃不完，實際上會讓你一口接一口吃得乾乾淨淨開開心心。

所謂到各地探訪好料，記住三大口訣：廟口、巷前、榕樹下，剛好這間沒招牌的麵攤完全符合這三大，他的九如魯粿仔，算是店內料理中也極具代表性，特色是好吃、大碗、非常大碗。

店內的小乾也不小碗

屏東縣九如鄉的久芳飯麵(久芳魯粿仔)是在省道上開非常久的麵攤，九如三大特產之一魯粿仔，是以大滷麵為基礎，用粿仔條(粄條)所做的一道料理，這道小吃特色之處就是只有屏東九如這個地方有賣。

吃過幾次，餐點還不錯，夏季還有芒果冰沙，在早上7點就熱死人不償命的屏東，是個非常清涼解暑的好東西。

FIONA的菜單還有義大利文佐，不過價格倒都在200~300內，而且都可以吃飽飽，算是屏東特有的美食文化吧

原本是在屏東師範林森路巷弄內的家庭日式料理，那時候herjion很喜歡那種很簡..陋的裝潢環境(分離式冷氣的冷凝水還會從天花板滴到身上)那時候吊嘎拖鞋短褲就可以享受老闆從日本拜師學藝回來的手藝。當時的菜單只有一頁，海苔捲壽司、豆皮壽司、茶碗蒸、章魚醋，到現在移到民生校區旁文教住宅區的高級裝潢，herjion寡人一個好幾年都不敢踏入。哈哈哈

睽違5~年，第一次踏入新店面，再次嚐老闆的手藝，菜單也多了好幾頁，而且...有沖繩青苦瓜啤酒喔~

我不太確定屏東有沒有其他廣島燒，這間吃快10年有，從我開始工作，整間店只有我一個客人，到寥寥可數幾個客人，到沒位置坐，到...就算有位置也沒高麗菜可以做廣島燒賣你...(就算是高麗菜旺季也一樣

招牌廣島燒鹹鹹甜甜香噴噴好滋味

第一次、第二次...好幾次去都是吃他的牛奶鍋，超棒的，以$200價位來說，湯頭好配的料，尤其是蔬菜少少的少少的一次可以吃到10種有，在屏東市找不到幾間可以批敵的選擇，可是...老闆後來沒賣牛奶鍋了。(據說是備料非常繁雜)

改賣義大利麵(他本來就有賣義大利麵，只是我之前都沒點過)

很單純的義大利麵料理，第一次去千萬要點海鮮義大利麵，不然第二次去的時候點也可以，味道超棒

店裡的擺設很文青，第一次吃的是招牌蛋包飯，一般我都很怕餐廳裝潢很文青，可是餐點很雷，不過當我把飯放入口中就放心不少，很好吃，但是如果是海鮮麵就更讚(看到隔壁桌洶湧而來的香氣就讓我好激動啊)

這是屏東消防隊旁的便當店，有時候省錢的時候都會去夾合菜、白飯淋肉湯就是一餐，東西好吃，雖然不是什麼特色料理還是異國料理，就是當地人美食。

就算是最便宜的肉燥便當也依然好吃(感動)

牛肉友算是老字號的牛肉料理專賣了，會想記錄是因為，實在是太好吃了！

這間位於新埤鄉的牛肉友是在往墾丁的方向，在墾丁旁邊的屏東市民來說，剛好介於一半的路程上(60公里)，可以說是非常遠XDDD

今天herjion來到逸洋哥家的果園針對下半年的活動做一些現勘跟規劃，Jie Joe董也成功的在店裡廚房以外做出他的招牌菜之一。美式漢堡。

其實herjion本身點菜是很快的，不過今天的菜單有單層牛肉漢堡跟雙層牛肉漢堡，真的是讓herjion猶豫了0.5秒之久。

寒流來襲，herjion很怕冷的，約試新菜還約在南京路的FOIS義式冰淇淋冰店，吃的是我沒吃過的古巴三明治，

古巴三明治跟義大利披薩，義大利帕里尼以及澳洲帕里尼算是同宗同源的餐點，口味主調是番茄跟酸黃瓜的酸甜，起司，麵包，橄欖...